9月16日下午，廬山舉辦了“2022江西智庫峰會——廬山院士創(chuàng)新論壇”茶產(chǎn)業(yè)分論壇。期間，“5.21國際茶日第二屆贛茶杯”茶葉評比頒獎儀式，格外引人注目。姜維平等18名獲獎?wù)呱砼t色綬帶，喜氣洋洋地站在舞臺上領(lǐng)取了金獎獎杯。
鉛山縣黃崗山茶廠董事長姜維平連續(xù)兩屆蟬聯(lián)“贛茶杯”茶葉評比金獎。他說，“以前我的好茶都是養(yǎng)在深閨無人識，這兩年通過省茶聯(lián)會和縣里的幫助和吆喝，我的茶葉知名度和美譽度大大提升?！?/p>
中國茶葉學會監(jiān)事、江西省茶聯(lián)會顧問趙沙鷗說，“江西是全國著名的優(yōu)質(zhì)綠茶和優(yōu)質(zhì)紅茶主產(chǎn)區(qū)之一，同時也是重要的國際茶葉出口基地。獨特的地理位置、優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境、悠久的產(chǎn)茶歷史和厚重的茶葉文化，充分孕育了江西茶葉‘麗質(zhì)天成，安全衛(wèi)生’的品質(zhì)特征?！?/p>
新成立的江西省茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)合會和江西贛茶集團，在江西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳和中國茶產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟的指導下，分別于2021年10月中旬至12月上旬，2022年5.21國際茶日活動期間，舉辦了江西省首屆和第二屆贛茶杯綠色生態(tài)有機茶產(chǎn)品質(zhì)量評選活動。第二屆贛茶杯質(zhì)量評選共收到全省123家茶企送樣211個。經(jīng)監(jiān)審組現(xiàn)場拆封、驗檢、判定有7個不符合評選條件。正式參評茶204個，其中綠茶75個、紅茶79個，白（黃）化品種綠茶50個（其中代評代檢“資溪白茶杯”22個）。分別占參評茶樣總數(shù)的38.7%、36.8%、24.5%。
贛茶杯綠色生態(tài)有機茶產(chǎn)品質(zhì)量評選的活動，采用感官審評加農(nóng)殘檢測判定相結(jié)合的新方式，突破了以往茶葉質(zhì)量評獎僅靠感官審評成績定勝負的慣例，突出了“既要茶好喝、又要放心喝”的導向理念。
評選規(guī)則規(guī)定，每個入圍茶樣總分=感官審評得分+檢測得分。檢測結(jié)果不合格，一票否決，淘汰出局。由老專家，公證處，新聞媒體代表組成的監(jiān)審組參與監(jiān)審質(zhì)量評選全過程，兩屆贛茶杯共產(chǎn)生金獎44個、銀獎49個、銅獎54個，還有7個茶企的參評茶樣連續(xù)兩屆獲金獎。
通過評比，江西茶“麗質(zhì)天成，安全衛(wèi)生”的優(yōu)良品質(zhì)得以全面驗證和充分彰顯。
贛茶杯質(zhì)量評選“過兩關(guān)，一票否決”，且面向全省，參評范圍之廣，參評數(shù)量之多，評選規(guī)則之嚴，均為歷史新高，這既是江西茶人發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的自律、自警，更是對茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的生態(tài)自信、品質(zhì)自信。兩屆贛茶杯達到的綠色食品和有機產(chǎn)品標準分別占參評總數(shù)的89.5%，87%，再次詮釋了贛茶優(yōu)越的自然生態(tài)環(huán)境，悠久農(nóng)耕栽培文明、精湛的加工工藝，再次宣示了贛茶品質(zhì)安全的一流水平。
來源：中國日報江西 記者站記者 王健，
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